Fitness recept: Kapustová polievka
Kapustnica je lahodná polievka, ktorá v chladnom počasí perfektne zahreje, zasýti, a navyše je plná chutí. Spojenie údeného mäsa, zemiakov a kapusty si rýchlo zamilujete.
zelenina
Zelenina by rozhodne nemala chýbať v žiadnom zdravom jedálničku. Uvádza sa dokonca, že by sme mali každý deň zjesť približne 400 g zeleniny. Je to predovšetkým preto, lebo obsahuje plno vitamínov, minerálnych látok a ďalších prospešných zložiek. Samozrejme, bola by nuda jesť neustále dokola niekoľko druhov, keď existuje toľko možností. Rýchlovkou a istotou sú rôzne jednoduché šaláty, stačí už len nakrájať zeleninu, pripraviť dresing, zdroje bielkovín a sacharidov.
Ak máte viac času, môžete zaexperimentovať a postaviť na zelenine napríklad celý hlavný chod. Také zapečené zeleninové cestoviny určite ulahodia chuťovým pohárikom, podobne ako placky z karfiolu, brokolice či cukety. Výborne chutia tiež rôzne zeleninové hranolky alebo rozmixované polievky či omáčky. A nemusíte sa báť dať zeleninu do dezertov, raňajok a iných sladkých receptov. Repa a cuketa sa skvele hodia do brownies, z mrkvy zase vykúzlite lahodné torty. Ak budete skrátka dostatočne kreatívni a využijete osvedčené recepty, splnenie denného príjmu zeleniny pre vás rozhodne nebude žiadny problém.
Fitness recept: Rebarborový koláč s mrveničkou
Ak máte radi sladké dobroty, určite si zamilujete aj tento koláč. Kombinácia vláčneho cesta, mäkkej rebarbory a chrumkavej mrveničky je proste top.
Fitness recept: Maki sushi s tuniakom a lososom
Tak túto japonskú klasiku milujeme. A s týmto receptom si ju zvládne doma pripraviť úplne každý. Vyskúšate maki s lososom, alebo stavíte na tuniaka?
Fitness recept: Cestoviny s brokolicou, orechmi a parmezánom
Aby bol obed vyvážený a mal dostatok bielkovín, rozhodne to neznamená, že musí byť jeho súčasťou mäso. Táto vegetariánska dobrota si po prvom ochutnaní získa každého gurmána.
Fitness recept: Krémová mrkvová polievka s kešu orechmi
Krémová polievka je to ideálne jedlo, ktoré nás v chladnejšom počasí poriadne zahreje. Príprava je jednoduchá a výsledok v podobe tejto dobroty za to naozaj stojí.
Fitness recept: Hrášková polievka s mätou
Hrášková polievka si vás okrem skvelej chute získa aj dokonale krémovou konzistenciou. Ak máte radi chrumkavé kúsky, doplňte ju krutónmi a môžete sa do nej pustiť.
Fitness recept: Kuskus s tuniakom a glazovanou mrkvou
Dnes vás presvedčíme o tom, že aj zdanlivo obyčajný kuskus môže vyzerať ako z luxusnej reštaurácie. Nebojte sa ale žiadnych zložitostí, stačí len pridať glazovanú mrkvu, a tým hneď celé jedlo posuniete o level vyššie.
Fitness recept: Bún bò Nam Bô
Bún bò Nam Bô je ázijská dobrota, ktorá chutí skvele nielen v horúcom počasí. Je nutrične vyvážená, lahodná, a navyše si ju doma zvládne pripraviť úplne každý.
Fitness recept: Hovädzí Stroganov
Mäkučké mäso, ktoré sa úplne rozpadá, a k tomu výrazná omáčka plná chutí. Tak nejako takto chutí hovädzí Stroganov. Potom už ho stačí doplniť ryžou alebo inou prílohu a skvelý obed je na stole.
Fitness recept: Zapečená plnená cuketa
Pokiaľ vás už nebaví pripravovať si zo zeleniny stále len šaláty, potom môžete vyskúšať túto plnenú cuketu. Príprava je jednoduchá a výsledok prekoná vaše očakávania.