Vanilkový erytritol je stolové sladidlo so sladkou chuťou podobnou bežnému cukru a pravou mletou vanilkou, ale s nulovou energetickou hodnotou. Na rozdiel od bežného cukru nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Používa sa ako vhodná alternatíva cukru v pomere približne 1,3 g za 1 g cukru, hodí sa do nápojov, pečenia aj dezertov.
Vanilkový erytritol sladí ako cukor, ale bez kalórií, a navyše prevonia jedlo pravou vanilkou. Základom je erytritol, ktorý patrí medzi polyoly, teda cukrové alkoholy, a na rozdiel od cukru má nulovú energetickú hodnotu (0 kcal) a nulový glykemický index. K nemu je pridaná mletá vanilka, ktorá dodá jemnú vanilkovú arómu.
Sladivosťou cukru pritom erytritol dosahuje zhruba 70 %, a práve preto sa dávkuje v pomere 1,3 g za 1 g cukru. Dôvod nulovej kalorickej hodnoty spočíva v tom, ako s ním organizmus nakladá. Erytritol sa vstrebáva v tenkom čreve, telo ho však ďalej nespracováva a vylúči ho v nezmenenej podobe močom.1 Práve preto nedodáva energiu, nezvyšuje hladinu cukru v krvi ani nevyvoláva inzulínovú odpoveď.1
Konzumácia potravín obsahujúcich erytritol namiesto cukru vedie k obmedzeniu nárastu hladiny glukózy v krvi po ich konzumácii v porovnaní s potravinami obsahujúcimi cukor. Zároveň konzumácia takýchto potravín prispieva k zachovaniu mineralizácie zubov, pretože na rozdiel od cukru nevyživujú baktérie, ktoré majú na svedomí tvorbu zubného kazu.
- Obsahuje pravú mletú vanilku, nie vanilínovú arómu. Sladidlo a vanilku tak máte v jednom.
- Testuje sa navyše aj na polycyklické aromatické uhľovodíky. Tie sa do vanilky dostávajú pri nešetrnom sušení strukov, preto sa u nás kontrolujú rovnako dôkladne ako ťažké kovy a mikrobiologická čistota.
Pre koho je vanilkový erytritol vhodný
1. Ste na diéte alebo rysovačke.
Vanilkový erytritol sladí bez jedinej kalórie.
2. Strážite si hladinu cukru v krvi.
Erytritol nezvyšuje hladinu glukózy v krvi tak ako cukor.
3. Držíte low-carb alebo keto diétu.
Sladidlo bez cukru zapadne do nízkosacharidového jedálnička.
4. Pečiete a varíte.
Erytritol znáša aj vyššie teploty, takže s ním upečiete aj uvaríte rovnako ako s cukrom, navyše s vanilkovou vôňou.
5. Chcete vanilku priamo v sladidle.
Pravú vanilku už nemusíte kupovať zvlášť, máte ju priamo v sladidle.
Zdroje a vedecké podklady
- Mazi TA, Stanhope KL. Erythritol: An In-Depth Discussion of Its Potential to Be a Beneficial Dietary Component. Nutrients. 2023;15(1):204.
Výživové hodnoty
| Výživové hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| - z toho polyoly | 100 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Vyskúšali ste už Vanilkový Erytritol - GymBeam? Podeľte sa s nami a našou komunitou o vaše skúsenosti a pridajte recenziu na Vanilkový Erytritol - GymBeam.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom tohto produktu, opýtajte sa tu.
Objavte aj ďalšie produkty s najvyšším počtom recenzií od zákazníkov v kategórií najlepšie z kategórie Ochucovadlá a sladidlá. Nenechajte si ujsť ani najčastejšie hodnotené produkty z kategórie najlepšie z kategórie Sladidlá alebo z kategórie najlepšie z kategórie Potraviny.
Zloženie
Dávkovanie
Vanilkový erytritol využijete všade tam, kam patrí cukor:
- Do nápojov: Osladí kávu, čaj, kakao aj smoothie bez kalórií navyše.
- Na pečenie: Znáša teplo, takže s ním upečiete bábovky, sušienky aj koláče.
- Do dezertov: Krémy, pudingy, tvaroh aj domáca zmrzlina.
Opis produktu
| Hlavná kategória : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Právna kategória výrobku: | Právna kategória výrobku: potraviny |
| Forma: | Forma: potraviny |
| Zmes: | Zmes: Viaczložkové |
| Sezónnosť: | Sezónnosť: nastálo |
| Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: | Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: Nie |
| Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: | Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: Nie |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Áno |
| Štandardizovaný extrakt: | Štandardizovaný extrakt: Áno |
| Laboratórne testované: | Laboratórne testované: Áno |
| Bez cukru: | Bez cukru: Áno |
| Overené treťou stranou: | Overené treťou stranou: Áno |
| Vhodné na cestovanie: | Vhodné na cestovanie: Áno |
| Ostatné kategórie : | |
Recenzie
Zloženie
Sladidlo (erytritol) 99,8 %, mletá vanilka 0,2 %. | |
| Vegánsky: | Vegánsky: |
|---|---|
| Vegetariánsky: | Vegetariánsky: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umelých sladidiel: | Bez umelých sladidiel: |
Informácia o alergénoch
Produkt neobsahuje žiadne alergény.
Logistické informácie
| HS kód: | HS kód: 21069092: --- Neobsahujúce mliečne tuky, sacharózu, izoglukózu, glukózu alebo škrob alebo obsahujúce menej ako 1,5 hmotnostného % mliečnych tukov, 5 hmotnostných % sacharózy alebo izoglukózy, 5 hmotnostných % glukózy alebo škrobu |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028772430 |
| Netto váha: | Netto váha: 0.50 kg |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.52 kg |
| Dĺžka: | Dĺžka: 27.00 cm |
| Šírka: | Šírka: 16.00 cm |
| Výška: | Výška: 4.00 cm |
| Bez plastového obalu: | Bez plastového obalu: nie |
Opis produktu
| Hlavná kategória : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Právna kategória výrobku: | Právna kategória výrobku: potraviny |
| Forma: | Forma: potraviny |
| Zmes: | Zmes: Viaczložkové |
| Sezónnosť: | Sezónnosť: nastálo |
| Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: | Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: Nie |
| Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: | Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: Nie |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Áno |
| Štandardizovaný extrakt: | Štandardizovaný extrakt: Áno |
| Laboratórne testované: | Laboratórne testované: Áno |
| Bez cukru: | Bez cukru: Áno |
| Overené treťou stranou: | Overené treťou stranou: Áno |
| Vhodné na cestovanie: | Vhodné na cestovanie: Áno |
| Ostatné kategórie : | |
Zloženie
Sladidlo (erytritol) 99,8 %, mletá vanilka 0,2 %. | |
| Vegánsky: | Vegánsky: |
|---|---|
| Vegetariánsky: | Vegetariánsky: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umelých sladidiel: | Bez umelých sladidiel: |
Informácia o alergénoch
Produkt neobsahuje žiadne alergény.
Recenzie
Logistické informácie
| HS kód: | HS kód: 21069092: --- Neobsahujúce mliečne tuky, sacharózu, izoglukózu, glukózu alebo škrob alebo obsahujúce menej ako 1,5 hmotnostného % mliečnych tukov, 5 hmotnostných % sacharózy alebo izoglukózy, 5 hmotnostných % glukózy alebo škrobu |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028772430 |
| Netto váha: | Netto váha: 0.50 kg |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.52 kg |
| Dĺžka: | Dĺžka: 27.00 cm |
| Šírka: | Šírka: 16.00 cm |
| Výška: | Výška: 4.00 cm |
| Bez plastového obalu: | Bez plastového obalu: nie |
Vanilkový Erytritol - GymBeam
Zákazníci si tiež dokúpili