Raw extra panenský arašidový olej je nerafinovaný a za studena lisovaný olej z arašidov. Vďaka tomu si zachováva svoju charakteristickú žltozelenú farbu aj výraznú arašidovú chuť, ktorú rafinácia odstraňuje. V 100 g obsahuje 71,5 g prospešných mononenasýtených mastných kyselín. Najlepšie vynikne v studenej kuchyni, teda v šalátoch, dresingoch a ázijských pokrmoch.
Raw extra panenský arašidový olej je jednodruhový rastlinný olej, ktorý vyrábame lisovaním za studena. Neprechádza tak rafináciou, teda procesom, po ktorom z oleja zostane číra kvapalina bez vône a chuti. Olej sa z arašidov získava iba tlakom, bez zahrievania a bez rozpúšťadiel.
Výsledkom je olej, ktorý si zachováva charakteristickú žltozelenú farbu aj výraznú arašidovú chuť, teda to, čo v rafinovanom oleji nenájdete.
Produkt je bez lepku, laktózy a GMO a je vhodný pre vegánov.
Nič iné v zložení
Bez zahrievania a bez rozpúšťadiel
Meradlo čerstvosti, polovica limitu
Tri štvrtiny všetkých mastných kyselín
Lisovanie za studena je mechanický proces. Arašidy sa lisujú tlakom, bez zahrievania a bez rozpúšťadiel, takže olej sa z plodov získava v podobe, v akej sa v nich nachádza.
Olej neprechádza rafináciou, pretože pri nej sa olej bieli a zbavuje vône aj chuti, takže by z neho zostala číra kvapalina bez výrazného profilu.
Práve preto si náš arašidový olej zachováva žltozelenú farbu a chuť, v ktorej spoznáte arašidy. Oboje sa z bežného rafinovaného oleja vytráca.
Aký je olej čerstvý, ukazuje peroxidové číslo. Meria, koľko produktov oxidácie sa už v tuku stihlo vytvoriť, teda ako ďaleko je od okamihu, keď začne žltnúť. Čím nižšie číslo, tým čerstvejší olej. Norma pre oleje lisované za studena pripúšťa najviac 15 mekv/kg. Náš olej má 7 mekv/kg, teda menej ako polovicu.
Tuku je v oleji 99 g na 100 g, takže rozhoduje jeho zloženie.
mononenasýtené
polynenasýtené
nasýtené
Mononenasýtené mastné kyseliny sú so 71,5 g zastúpené najviac, teda tvoria tri štvrtiny všetkých mastných kyselín. Polynenasýtených je 11,8 g a nasýtených len 12,3 g.
Inými slovami, nenasýtené tvoria 83 % všetkých mastných kyselín, takže olej má vysoký obsah mononenasýtených aj nenasýtených tukov.
Prínosom je aj to, že nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. To môže byť prospešné pre zdravie srdca.
Nerafinované oleje majú nižší bod zadymenia než rafinované, takže sa nehodia na vyprážanie ani na použitie pri vysokých teplotách. Pri zahriatí navyše stratia chuť, pre ktorú sa kupujú.
Najlepšie vynikne za studena.
- Do šalátov a dresingov, kde arašidová chuť vynikne najviac.
- Na dokončenie hotového jedla, teda pár kvapiek na tanier tesne pred podávaním.
- Do ázijskej kuchyne, kam arašidy patria, či už ide o rezance, wok alebo dip.
- Do marinád a omáčok, kde doplní čili, limetku alebo sójovú omáčku.
Po otvorení fľašu uchovávajte v chladničke a spotrebujte do dvoch mesiacov. Nerafinovaný olej oxiduje rýchlejšie, takže chlad mu pomôže dlhšie zachovať chuť aj predĺži trvanlivosť.
V chlade olej zhustne a zakalí sa, čo je pri olejoch lisovaných za studena bežné. Pri izbovej teplote sa opäť vyčíri.
1. Pre tých, ktorí dbajú na zloženie tukov
Mononenasýtených tukov je v oleji 71,5 g na 100 g, nasýtených len 12,3 g.
2. Pre milovníkov ázijskej kuchyne
Arašidy patria do rezancov, jedál z woku aj dipov a tento olej im dodá arašidovú chuť bez praženia a drvenia.
3. Keď čítate zloženie
Jedna položka a nič viac.
4. Pre vegánov a vegetariánov
Čisto rastlinný produkt bez lepku, laktózy a GMO.
5. Keď chcete jedlo dochutiť
Pár kvapiek na hotové jedlo urobí viac než lyžica pri varení.
Tabuľka výživových hodnôt
| Výživové hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3690 kJ / 882 kcal |
| Tuky | 99 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 12,31 g |
| - z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 71,49 g |
| - z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 11,81 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Vyskúšali ste už Raw extra panenský arašidový olej - GymBeam? Podeľte sa s nami a našou komunitou o vaše skúsenosti a pridajte recenziu na Raw extra panenský arašidový olej - GymBeam.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom tohto produktu, opýtajte sa tu.
Objavte aj ďalšie produkty s najvyšším počtom recenzií od zákazníkov v kategórií najlepšie z kategórie Prísady na varenie. Nenechajte si ujsť ani najčastejšie hodnotené produkty z kategórie najlepšie z kategórie Raw extra panenský arašidový olej - GymBeam alebo z kategórie najlepšie z kategórie Potraviny.
Zloženie
Upozornenie
Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 2 mesiacov.
Produkt obsahuje: arašidy.
Produkt môže obsahovať stopy: sója, orechy, sezam.
Opis produktu
| Hlavná kategória : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Právna kategória výrobku: | Právna kategória výrobku: potraviny |
| Forma: | Forma: potraviny |
| Zmes: | Zmes: Jednozložkové |
| Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: | Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: Nie |
| Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: | Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: Nie |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Áno |
| Štandardizovaný extrakt: | Štandardizovaný extrakt: Áno |
| Skladovacie podmienky: | Skladovacie podmienky: Keep in a dry place out of direct sunlight at room temperature. After opening, store in the refrigerator and consume within 2 months. |
| Laboratórne testované: | Laboratórne testované: Áno |
| Bez cukru: | Bez cukru: Áno |
| Overené treťou stranou: | Overené treťou stranou: Áno |
| Vhodné na cestovanie: | Vhodné na cestovanie: Áno |
| Ostatné kategórie : | |
Recenzie
Zloženie
100% extra panenský arašidový olej lisovaný za studena. | |
| Vegánsky: | Vegánsky: |
|---|---|
| Vegetariánsky: | Vegetariánsky: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umelých sladidiel: | Bez umelých sladidiel: |
Informácia o alergénoch
Produkt obsahuje: arašidy.
Produkt môže obsahovať stopy: sója, orechy, sezam.
Logistické informácie
| HS kód: | HS kód: 15081090: -- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028782903 |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.47 kg |
| Dĺžka: | Dĺžka: 6.00 cm |
| Šírka: | Šírka: 6.00 cm |
| Výška: | Výška: 23.00 cm |
| Bez plastového obalu: | Bez plastového obalu: nie |
Opis produktu
| Hlavná kategória : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Právna kategória výrobku: | Právna kategória výrobku: potraviny |
| Forma: | Forma: potraviny |
| Zmes: | Zmes: Jednozložkové |
| Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: | Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: Nie |
| Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: | Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: Nie |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Áno |
| Štandardizovaný extrakt: | Štandardizovaný extrakt: Áno |
| Skladovacie podmienky: | Skladovacie podmienky: Keep in a dry place out of direct sunlight at room temperature. After opening, store in the refrigerator and consume within 2 months. |
| Laboratórne testované: | Laboratórne testované: Áno |
| Bez cukru: | Bez cukru: Áno |
| Overené treťou stranou: | Overené treťou stranou: Áno |
| Vhodné na cestovanie: | Vhodné na cestovanie: Áno |
| Ostatné kategórie : | |
Zloženie
100% extra panenský arašidový olej lisovaný za studena. | |
| Vegánsky: | Vegánsky: |
|---|---|
| Vegetariánsky: | Vegetariánsky: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umelých sladidiel: | Bez umelých sladidiel: |
Informácia o alergénoch
Produkt obsahuje: arašidy.
Produkt môže obsahovať stopy: sója, orechy, sezam.
Recenzie
Logistické informácie
| HS kód: | HS kód: 15081090: -- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028782903 |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.47 kg |
| Dĺžka: | Dĺžka: 6.00 cm |
| Šírka: | Šírka: 6.00 cm |
| Výška: | Výška: 23.00 cm |
| Bez plastového obalu: | Bez plastového obalu: nie |
Raw extra panenský arašidový olej - GymBeam
Zákazníci si tiež dokúpili