Pšeničná tortilla - základ na prípravu rýchleho obeda aj večere alebo obľúbených mexických jedál, ako je burrito, wrap alebo nachos
Pšeničná tortilla je tenká okrúhla placka, ktorá má v kuchyni všestranné využitie. Slúži napríklad ako základ rýchleho wrapu, ktorý vás zachráni od hladu po tréningu alebo kedykoľvek inokedy, keď už nemáte energiu na dlhé varenie. Získa si vás však aj mäkkou štruktúrou a vláčnosťou, za ktorou stojí extra panenský olivový olej. Okrem toho vám stačí na prípravu iba pár minút. Prvým krokom je naplnenie tortilly. Stačí pridať bielkoviny, napríklad mleté alebo trhané mäso, fazuľu, tuniaka, tofu alebo tempeh. Potom už len doplniť zeleninu, obľúbený dresing a placku preložiť. Hotový pokrm si môžete hneď vychutnať alebo naplnenú tortillu ešte opiecť na panvici, v kontaktnom grile alebo rúre. Tiež z nej vykúzlite obľúbené mexické jedlá, ako je burrito, enchiladas alebo tortilla chipsy známe aj ako nachos.
Táto okrúhla pšeničná placka je skvelá aj na prípravu rýchlych raňajok alebo desiaty. Môžete vyskúšať napríklad prekladanú tortillu. Najprv ju od stredu ku kraju narežte a potom rozdeľte na 4 štvrtiny. Na každú dajte inú náplň. Môže to byť napríklad nastrúhaný syr, fazuľa, paradajky a bazalka. Potom tortillu na 3krát preložte tak, že začnete od nakrojeného okraja. Získa tak tvar trojuholníka, ktorý opečiete z oboch strán na panvici alebo v kontaktnom grile. Ráno si z nej môžete nachystať raňajkové burrito plnené miešanými vajíčkami.
A keď dostanete chuť na sladké, namažte ju orieškovým maslom, pridajte nakrájaný banán a čokoládovú polevu. Potom tortillu zabaľte a krátko opečte na panvici. Keď k tomu pridáte ešte tvaroh alebo jogurt, získate lahodný snack, ktorý zaženie hlad aj chuť na sladké. Pšeničnú tortillu oceníte aj ako alternatívu pečiva. Keď ju naplníte a urobíte z nej wrap, hodí sa aj na cesty. Do chrumkava opečená na panvici zase skvele doplní krémovú polievku, guacamole alebo syrový dip.
Pšeničná tortilla príde vhod, kedykoľvek potrebujete pripraviť rýchle raňajky, obed, večeru alebo desiatu. Môžete ju tak mať doma po ruke pre každý prípad. Potom už záleží na vás, či si pripravíte klasické mexické jedlo alebo pustíte uzdu fantázii a tortillu naplníte vlastnou kombináciou surovín. Priemer tortilly je 25,0 +/- 1,5 cm.
Pšeničná tortilla a jej výhody
- okrúhla pšeničná placka na rýchlu prípravu jedla
- obsahuje extra panenský olivový olej
- je mäkká a vláčna
- stačí ju opiecť na panvici, v rúre alebo kontaktnom grile
- základ wrapu, burrita, nachos a ďalších mexických jedál
- ideálna na prípravu rýchlych raňajok, obedov, večere aj desiaty
- vďaka nej budete mať jedlo pripravené do 5 minút
- hodí sa ako alternatíva pečiva
- má univerzálne využitie
- je vhodná aj pre vegánov
- má priemer 25,0 +/- 1,5 cm
Zloženie
Pšeničná múka, voda, extra panenský olivový olej, slnečnicový olej, soľ, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), kypriace látky (difosforečnan sodný, hydrogénuhličitan sodný, pšeničný škrob), prírodná aróma.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty |
100 g |
*RI |
| Energetická hodnota |
1264 kJ/ 300 kcal |
15 % |
| Tuky |
8,7 g |
12 % |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny |
1,3 g |
7 % |
| Sacharidy |
47 g |
18 % |
| - z toho cukry |
1,6 g |
2 % |
| Vláknina |
2,7 g |
- |
| Bielkoviny |
7,1 g |
14 % |
| Soľ |
1,9 g |
32 % |
*Referenčná hodnota príjmov priemernej dospelej osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).
Upozornenie
Výrobok je balený v ochrannej atmosfére. Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní. Výrobok je možné zmraziť a spotrebovať do 6 mesiacov od dátumu zmrazenia.
Alergény: Alergény sú vyznačené v zložení tučne. Môže obsahovať stopy sóje a horčice.