Lyofilizované čierne ríbezle - chrumkavé ovocie, ktoré si vás získa podmanivou chuťou, vôňou a vysokým obsahom vlákniny

Lyofilizované čierne ríbezle sú lahodné, mrazom sušené ovocie, ktoré si vás získa hneď po prvom ochutnaní. Sú zbierané na vrchole zrelosti, čo zaručuje, že ich chuť a aróma zostanú prakticky nerozoznateľné od čerstvých. Hlavný rozdiel však spočíva v štruktúre. Keď sa zahryznete do čerstvých čiernych ríbezlí, ich šťava vytryskne a vytvorí nádherný pocit. Mrazom sušené čierne ríbezle však ponúkajú iný zážitok. Šetrnými metódami spracovania sa z nich odstráni takmer všetka voda, vďaka čomu pri zahryznutí vznikne výrazné chrumkanie. Ale tu je tá vzrušujúca časť: ak lyofilizované čierne ríbezle nasypete do jogurtu, mlieka alebo inej tekutiny, absorbujú vlhkosť a pri konzumácii sa prakticky nerozoznajú od čerstvých.  

  

Sušenie mrazom nielenže zachováva autentickú chuť a vôňu, ale zachováva aj značné množstvo prospešných látok , ktoré by sa inak pri bežných metódach sušenia horúcim vzduchom zničili. Vďaka tomu je lyofilizácia oveľa šetrnejšou a lepšou voľbou na spracovanie aj konzervovanie. Okrem toho sa lyofilizované ovocie môže pochváliť oveľa dlhšou trvanlivosťou v porovnaní s čerstvým ovocím. Je preto ideálnou voľbou najmä počas aktivít, ako sú napríklad túry, pri ktorých sa čerstvé ovocie môže v batohu ľahko rozdrviť. Okrem toho sa môžete spoľahnúť, že táto desiata vám poskytne prísun dobrej energie na vaše dobrodružstvá, a to aj v malom množstve. A tým, ktorí oceňujú jednoduchý a prírodný profil zložiek, vyčarí lyofilizované ovocie úsmev na tvári, pretože neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné prídavné látky.

  

Lyofilizované ovocie však nie je určené len na občerstvenie, ale svoje miesto si nájde aj v kuchyni. Je ťažké odolať pokušeniu pochutnať si na ňom priamo z obalu, ale jeho všestrannosť sa rozširuje aj na to, že je úžasným doplnkom rôznych kulinárskych výtvorov. Môžete si ním posypať rannú kašu alebo jogurt, alebo ho zakomponovať do domácej granoly, smoothies a pudingov. Môžete ho použiť aj na tvorbu zdravých dezertov. Drvené kúsky ovocia dodajú príval chuti, keď ich primiešate do cesta na sušienky, koláče alebo rolády. Samozrejme, hodí sa aj do rôznych krémov a možno ho použiť aj ako dekoratívny prvok. Jednoducho povedané, je to všestranná pochúťka, ktorá by určite mala mať miesto v špajze každého milovníka ovocia alebo fanúšika zdravého občerstvenia. 

 

Lyofilizované čierne ríbezle & ich výhody 

• mrazom sušené čierne ríbezle, ktoré si zachovávajú maximálne množstvo prospešných živín 
• majú výnimočnú autentickú chuť a vôňu 
• bez prídavných látok 
• bez pridaného cukru 
• spracované najšetrnejšími metódami spracovania 
• dokonale chrumkavá štruktúra 
• vyznačujú sa dlhšou trvanlivosťou v porovnaní s čerstvým ovocím  
• ideálne ako občerstvenie, kedykoľvek máte chuť 
• hodí sa do kaší, jogurtov a smoothies 
• môže sa pridať do cesta a krému na dezerty
• ideálne na ozdobenie sladkých receptov

 

Zloženie

Lyofilizované čierne ríbezle.

 

Odporúčané použitie

Konzumujte kedykoľvek počas dňa ako súčasť vyváženej stravy.

 

Nutričné údaje