Aké druhy čajov nájdeme v tejto kategórii?
- zelené, ktoré pochádzajú z listov čajovníka (Camellia sinensis) a prešli len minimálnou oxidáciou. Vďaka tomu si zachovávajú zelenú farbu a sviežu, často trávnatú chuť.
- čierne (fermentované) listy čajovníka, čo im dodáva tmavú farbu a charakteristickú robustnú, plnú chuť. Často tvoria základ pre známe zmesi a bežne sa pijú aj s mliekom alebo citrónom.
- ovocné, teda bezkofeínové nálevy zo sušeného ovocia, kvetov a bylín, ktoré zvyčajne neobsahujú listy čajovníka. Vyznačujú sa výraznou ovocnou arómou a sladkokyslou chuťou, výborné sú horúce aj ľadové.
- bylinné sa pripravujú z rôznych sušených bylín, kvetov alebo koreňov, ako je mäta, harmanček či zázvor. Sú obľúbené nielen pre svoju rozmanitú chuť, ale často aj pre svoje upokojujúce či povzbudzujúce účinky.
- yerba mate, teda juhoamerický nápoj z listov cezmíny paraguajskej, známy pre svoje silné povzbudzujúce účinky vďaka obsahu kofeínu. Má špecifickú zemitú, mierne horkastú chuť a tradične sa pije z kalabasy pomocou slamky bombilla.
- matcha – unikátny japonský zelený čaj vo forme jemne mletého prášku. Na rozdiel od bežných čajov, ktoré sa lúhujú, Matcha sa šľahá s vodou, vďaka čomu konzumujete celý čajový list. Okrem pitia sa hodí ako prísada na pečenie, do dezertov, smoothies, raňajkových kaší alebo na prípravu obľúbeného Matcha Latte.
- zmesi predstavujúce kombinácie rôznych druhov čajov (napríklad čierneho a zeleného) alebo čajov obohatených o ďalšie prísady.
Na trhu je možné nájsť aj rôzne harmonizujúce čaje, napríklad s potenciálnym vplyvom na močové cesty. Známe sú tiež čaje na chudnutie, pre ženy v rôznom období života alebo na odvodnenie organizmu. Ich zloženie ťaží z konkrétnej zmesi byliniek, ktoré majú na organizmus harmonizujúce účinky. Príkladom je čaj na chudnutie, pre ženy, lepšiu náladu či harmonickejší spánok.
Vyskúšať môžete napríklad BIO Matcha prášok, vyrobený z listov zeleného čaju. Má výraznú chuť a obsahuje zaujímavé množstvo biologicky aktívnych látok, medzi ktoré patria aj antioxidanty.
Čaje z našej ponuky však môžu oceniť aj muži, pre ktorých je tu napríklad BIO Tribulus čaj zo sušenej vňate kotvičníka zemného.
Ak sa o svete čajov chcete dozvedieť viac, určite nevynechajte naše články:
Objavte našu rozmanitú ponuku čajov, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek buď sami, alebo v dobrej spoločnosti rodiny či priateľov.
