Obilniny a cereálie

Obilniny a cereálie je kategória produktov, ktoré sú dôležitým zdrojom komplexných sacharidov. Tie sú základom jedálnička väčšiny ľudí a poskytujú postupne sa uvoľňujúcu energiu pre pohyb a ďalšie telesné funkcie. Okrem toho vám pomôžu s príjmom prospešnej vlákniny a ďalších látok. Nájdete tu napríklad cereálie a kaše, z ktorých vykúzlite zdravé raňajky či desiatu. Pri príprave obeda a večere zase využijete ryžu, quinou, cestoviny a ďalšie chutné prílohy. Tieto potraviny teda ľahko zapadnú do vášho jedálnička.

Ktoré obilniny nájdete v kategórii?

Ak chcete začať deň raňajkami, ktoré uspokoja vaše chuťové poháriky a zároveň zasýtia, vyskúšajte produkty z podkategórie cereálie a müsli. Pochutnať si môžete na chrumkavom crispy muesli mixe, ktorý je plný ovsených vločiek, ovocia, orechov a ďalších zdravých dobrôt. Vyskúšať môžete tiež jedinečnú kombináciu 5 druhov vločiek, sušeného ovocia, orechov a semienok, ktorú nájdete v BIO müsli. Tieto výživné zmesi stačí zmiešať s mliekom, jogurtom či tvarohom a nutrične hodnotné raňajky alebo desiate sú na stole.

Na raňajky si môžete dať rôzne druhy kaší, ktoré sú takisto pripravené za chvíľu. Napríklad instantnú ovsenú, ryžovú alebo pohánkovú kašu stačí zmiešať s teplou vodou alebo mliekom. Následne ju dochutíte podľa svojich potrieb a obohatíte napríklad proteínom na zvýšenie podielu bielkovín. Potom už nezostáva nič iné, ako ozdobiť kašu ovocím alebo orieškovým maslom. Skvelou voľbou je tiež proteínová kaša, ktorá už obsahuje srvátkový proteín. A pre priaznivcov rastlinnej stravy máme v ponuke BIO proteínovú kašu. Tá sa môže pochváliť vybraným zložením na čele s ovsenými vločkami, hrachovým proteínom a chia semienkami. Ide teda o vyvážené jedlo s komplexnými sacharidmi, bielkovinami a zdravými tukmi.

V kategórii obilnín nesmú chýbať ani obľúbené ovsené vločky. Tie sa používajú na prípravu raňajok, desiat, pred- a potréningových jedál a dezertov. Z ovsených vločiek si môžete doma vyrobiť ovsenú múku, stačí ich rozmixovať v mixéri, a vytvoriť tak napríklad skvelý základ na pizzu. Môžete si vybrať medzi klasickými ovsenými vločkami, instantnými alebo bezlepkovými. Jedálniček je však možné spestriť si BIO 5-zrnnými vločkami, ktoré okrem ovsených obsahujú aj ryžové, pšeničné, jačmenné a ražné vločky.

Na svoje si prídu aj milovníci chrumkavej granoly. Tá sa najčastejšie skladá z pečenej zmesi vločiek, orechov a semienok, vďaka čomu tvoria skvelý základ vyvážených raňajok. Ešte premyslenejšie zloženie má potom proteínová granola, ktorá vyniká obsahom bielkovín. Je dostupná v lahodnej príchuti čokolády, medu alebo lesného ovocia.

Varenie hlavných jedál vám potom uľahčí pestrá ponuka príloh. Vedľa rozhodne nešliapnete s cestovinami, ktoré sa hodia takmer ku všetkým druhom mäsa, tofu alebo strukovinovým jedlám. Môžete si vybrať napríklad ražné, populárne strukovinové alebo nízkokalorické ZERO cestoviny. Tie sa hodia napríklad pri chudnutí. Všestranné využitie v kuchyni má aj ryža, ktorá je dostupná takisto v ZERO variante. Svojím zložením si vás získa aj quinoa. Ide o prirodzene bezlepkovú pseudoobilninu, ktorá patrí medzi dobré zdroje rastlinných bielkovín. Spestriť jedálniček si môžete tiež ďalšou netradičnou pseudoobilninou v podobe pohánky.