Xantánová guma je prášok bez chuti a vône, ktorý slúži ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v jednom. Pre svoje unikátne vlastnosti sa z nej stala populárna zložka mnohých potravín, ale používa sa najmä ako náhrada lepku pri pečení bezlepkových receptov. Počas prípravy jedál sa správa podobne ako želatína, ale je výhradne rastlinného pôvodu, a preto je vhodná aj pre vegánov.
Xantánová guma - unikátne zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v prášku, ideálne pre prípravu bezlepkových receptov
Xantánová guma je obľúbené zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor vo forme prášku, ktorý je súčasťou mnohých potravín aj produktov bežnej spotreby. Ide o polysacharid, ktorý vzniká fermentáciou pomocou baktérie Xanthomonas campestris. Nemá žiadnu chuť ani vôňu, a preto možno ani netušíte, že ste xantánovú gumu už pravdepodobne ochutnali. Nachádza sa totiž v dresingoch, pečive, polievkach, ovocných šťavách, zmrzlinách či omáčkach. Jej jedinečné vlastnosti zlepšujú konzistenciu, textúru aj vláčnosť potravín.
Xantánová guma je často označovaná aj ako tajná ingrediencia bezlepkových receptov. Je to preto, že sa využíva hlavne pri pečení bezlepkových dobrôt, kde perfektne nahradí lepok, vďaka čomu je výsledné pečivo nadýchané a nedrobí sa. Xantánová guma je však vhodná aj pre zahusťovanie jedál pre ľudí, ktorí sa vyhýbajú mliečnym produktom, vajíčkam či lepku. Pri kontakte s vodou sa z xantánovej gumy stáva gél, ktorý sa správa podobne ako želatína. Na rozdiel od želé je však xantánová guma výhradne rastlinný produkt, a preto je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov.
Xantánová guma a jej výhody
- je zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v práškovej forme
- slúži ako náhrada lepku najmä pri bezlepkovom pečení
- zlepšuje konzistenciu, textúru a vláčnosť potravín
- je ideálna pre zahusťovanie omáčok, dresingov a polievok
- nemá žiadnu chuť ani vôňu
- je vhodná aj pre vegánov
Upozornenie
Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Vyskúšali ste už Xantánová guma - GymBeam? Podeľte sa s nami a našou komunitou o vaše skúsenosti a pridajte recenziu na Xantánová guma - GymBeam.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom tohto produktu, opýtajte sa tu.
Objavte aj ďalšie produkty s najvyšším počtom recenzií od zákazníkov v kategórií najlepšie z kategórie Prísady na varenie. Nenechajte si ujsť ani najčastejšie hodnotené produkty z kategórie najlepšie z kategórie Ostatné prísady na varenie alebo z kategórie najlepšie z kategórie Potraviny.
Zloženie
Dávkovanie
Upozornenie
Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Opis produktu
| Hlavná kategória : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Právna kategória výrobku: | Právna kategória výrobku: výživový doplnok |
| Forma: | Forma: práškový |
| Zmes: | Zmes: Jednozložkové |
| Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: | Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: Áno |
| Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: | Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: Nie |
| Laboratórne testované: | Laboratórne testované: Áno |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Áno |
| Štandardizovaný extrakt: | Štandardizovaný extrakt: Áno |
| Pôvod aktívnej suroviny: | Pôvod aktívnej suroviny: Fermentácia |
| Typ laboratórneho testu: | Typ laboratórneho testu: Mikrobiológia, Ťažké kovy |
| Overené treťou stranou: | Overené treťou stranou: Áno |
| Skladovacie podmienky: | Skladovacie podmienky: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Hlavný cieľ použitia: | Hlavný cieľ použitia: Celkové zdravie |
| Vhodné na cestovanie: | Vhodné na cestovanie: Áno |
| Určenie produktu: | Určenie produktu: Unisex |
| Bez cukru: | Bez cukru: Áno |
| Bez obsahu (zložky): | Bez obsahu (zložky): lactose_free, gluten_free, no_added_sugar, aspartame_free, artificial_sweetener_free, Bez kofeínu, stimulant_free, gelatin_free, palm_oil_free, egg_free, peanut_free, nut_free, Bez kazeínu, Bez mlieka, Bez sóje, Bez hlavných alergénov |
| Rozmery produktu (text): | Rozmery produktu (text): 13.5 × 1 × 17.5 cm |
| Dávkovanie: | Dávkovanie: Užívajte podľa vlastných preferencií. |
| Base Ingredient: | Base Ingredient: Xantánová guma |
| Ostatné kategórie : | |
Recenzie
Predajnosť
| Pozície najpredávanejšieho tovaru | Pozície najpredávanejšieho tovaru#2 v kategórii Ostatné prísady na varenie#4 v kategórii Prísady na varenie#92 v kategórii Potraviny |
|---|
Zloženie
Xantánová guma. | |
| Vegánsky: | Vegánsky: |
|---|---|
| Vegetariánsky: | Vegetariánsky: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umelých sladidiel: | Bez umelých sladidiel: |
Informácia o alergénoch
Produkt neobsahuje žiadne alergény.
Balenie
| Počet kusov v balení: | Počet kusov v balení: 125 ks |
|---|---|
| Počet kusov na palete: | Počet kusov na palete: 3750 ks |
Logistické informácie
| HS kód: | HS kód: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022212918 |
| Netto váha: | Netto váha: 0.10 kg |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.10 kg |
| Dĺžka: | Dĺžka: 13.50 cm |
| Šírka: | Šírka: 1.00 cm |
| Výška: | Výška: 17.50 cm |
| Bez plastového obalu: | Bez plastového obalu: nie |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.2900.0 |
Opis produktu
| Hlavná kategória : | |
| Značka: | Značka: |
|---|---|
| Právna kategória výrobku: | Právna kategória výrobku: výživový doplnok |
| Forma: | Forma: práškový |
| Zmes: | Zmes: Jednozložkové |
| Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: | Nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.: Áno |
| Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: | Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom.: Nie |
| Laboratórne testované: | Laboratórne testované: Áno |
| Obsahuje stimulanty: | Obsahuje stimulanty: Áno |
| Štandardizovaný extrakt: | Štandardizovaný extrakt: Áno |
| Pôvod aktívnej suroviny: | Pôvod aktívnej suroviny: Fermentácia |
| Typ laboratórneho testu: | Typ laboratórneho testu: Mikrobiológia, Ťažké kovy |
| Overené treťou stranou: | Overené treťou stranou: Áno |
| Skladovacie podmienky: | Skladovacie podmienky: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Hlavný cieľ použitia: | Hlavný cieľ použitia: Celkové zdravie |
| Vhodné na cestovanie: | Vhodné na cestovanie: Áno |
| Určenie produktu: | Určenie produktu: Unisex |
| Bez cukru: | Bez cukru: Áno |
| Bez obsahu (zložky): | Bez obsahu (zložky): lactose_free, gluten_free, no_added_sugar, aspartame_free, artificial_sweetener_free, Bez kofeínu, stimulant_free, gelatin_free, palm_oil_free, egg_free, peanut_free, nut_free, Bez kazeínu, Bez mlieka, Bez sóje, Bez hlavných alergénov |
| Rozmery produktu (text): | Rozmery produktu (text): 13.5 × 1 × 17.5 cm |
| Dávkovanie: | Dávkovanie: Užívajte podľa vlastných preferencií. |
| Base Ingredient: | Base Ingredient: Xantánová guma |
| Ostatné kategórie : | |
Zloženie
Xantánová guma. | |
| Vegánsky: | Vegánsky: |
|---|---|
| Vegetariánsky: | Vegetariánsky: |
| Bezlepkový: | Bezlepkový: |
| Bez laktózy: | Bez laktózy: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umelých sladidiel: | Bez umelých sladidiel: |
Informácia o alergénoch
Produkt neobsahuje žiadne alergény.
Balenie
| Počet kusov v balení: | Počet kusov v balení: 125 ks |
|---|---|
| Počet kusov na palete: | Počet kusov na palete: 3750 ks |
Recenzie
Predajnosť
| Pozície najpredávanejšieho tovaru | Pozície najpredávanejšieho tovaru#2 v kategórii Ostatné prísady na varenie#4 v kategórii Prísady na varenie#92 v kategórii Potraviny |
|---|
Logistické informácie
| HS kód: | HS kód: 13023900: -- Ostatné |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022212918 |
| Netto váha: | Netto váha: 0.10 kg |
| Brutto váha: | Brutto váha: 0.10 kg |
| Dĺžka: | Dĺžka: 13.50 cm |
| Šírka: | Šírka: 1.00 cm |
| Výška: | Výška: 17.50 cm |
| Bez plastového obalu: | Bez plastového obalu: nie |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1302.2900.0 |
Výsledky laboratórnych testov
Xantánová guma - GymBeam
4.8Skúsenosti zákazníkov:
Recenzie zákazníkov na produkt sú prevažne pozitívne. Mnohí používatelia zdôrazňujú skvelú chuť a príjemnú arómu s uspokojujúcim zážitkom. Niekoľko zákazníkov tiež uvádza dobrú miešateľnosť a hladkú textúru pri príprave. Celkovo prevláda názor, že sa používa jednoducho ako súčasť každodennej rutiny a väčšina ľudí má pocit, že dosiahli dobré výsledky.
- Skvelá chuť|
- Príjemná aróma|
- Dobrá miešateľnosť|
- Hladká textúra|
- Jednoduché každodenné používanie|
- Uspokojujúci zážitok
Vygenerované pomocou AI z 171 zákazníckych recenzií.
Zita
Kika
P. D.
Overený nákup30. 9. 2026
Používam do proteinovej domacej zmrzliny, super
Bola táto recenzia pre Vás užitočná?E. S.
Overený nákup11. 10. 2026
Odporúčam, používam pravidelneBola táto recenzia pre Vás užitočná?Eszter Póda
Overený nákup19. 9. 2026
I have no complains, perfect for cooking.Bola táto recenzia pre Vás užitočná?B. K.
Overený nákup4. 9. 2026
Všetko okBola táto recenzia pre Vás užitočná?Š. K.
Overený nákup1. 9. 2026
Som spokojný s s kvalitou a zlozenim!Bola táto recenzia pre Vás užitočná?Dano Bystričan
Overený nákup29. 8. 2026
Osobne používam na zahustením a zlepšenie konzistencie pri výrobe domácej fitness zmrzliny. Funguje skvele.Bola táto recenzia pre Vás užitočná?Teodora Jovchevska
Neoverený nákup29. 8. 2026
Vynikajúca chuť, jednoduché použitie
Preložil Google Bola táto recenzia pre Vás užitočná?jan kabi
Overený nákup28. 8. 2026
Robí svoju prácu.
Preložil Google Bola táto recenzia pre Vás užitočná?- Overený nákup
27. 8. 2026
Bola táto recenzia pre Vás užitočná? Norbert Mihók
Overený nákup24. 8. 2026
Priprava zmrzkyBola táto recenzia pre Vás užitočná?
Fitness recept: Proteínové cheesecake košíčky
Lákajú vás osviežujúce studené dezerty, ktoré sú plné bielkovín? V tom prípade si tieto košíčky hneď zamilujete. Okrem skvelého zloženia si vás získajú aj perfektnou chuťou.
Čítať viacFitness recept: Kokosová panna cotta
Kokosová panna cotta je lahodný a ľahký dezert, ktorý máte za chvíľu hotový. Krémovú konzistenciu a sladkú chuť si zamilujete.
Čítať viacFitness recept: Tvarohová Panna cotta s lesným ovocím
Pripravte si exkluzívny dezert tvarohovú Panna cottu s lesným ovocím už za pár minút. Ľahká a osviežujúca dobrota, ktorá vás poteší skvelou chuťou a vyváženými nutričnými hodnotami.
Čítať viacFitness recept: Domáci jahodový džem s chia semienkami
Vyskúšajte recept na domáci jahodový džem s chia semienkami, bez použitia konzervačných látok. Jeho prirodzene sladkú chuť sme ešte podčiarkli dokonalým agáve sirupom! Poďte si s nami pripraviť tento rýchly a jednoduchý recept!
Čítať viacZákazníci si tiež dokúpili