Sušené hovädzie mäso Cruga Biltong - Cruga

Výrobca:

Sušené hovädzie mäso Cruga Biltong je skvelým zdrojom bielkovín a minerálnych látok, navyše má nízky obsah tuku. Je pripravené podľa tradičnej africkej receptúry, kedy sa mäso najprv dochutí a konzervuje originálnou zmesou korenia a soli. Následne sa suší prirodzenou cestou za regulovaného tepla a prúdenia vzduchu v špeciálnej sušiarni. 

Nie je na sklade
 

Sušené hovädzie mäso Cruga Biltong pripravené podľa tradičnej africkej receptúry

Sušené hovädzie mäso Cruga Biltong používa recept, ktorý do Južnej Afriky priniesli holandskí prisťahovalci v 17. storočí. Podnebie tu bolo teplé a potraviny sa rýchlo kazili. Preto bola potreba uchovávať potraviny pre dlhodobú spotrebu od začiatku veľmi dôležitá. Mäso je dochutené a konzervované originálnou zmesou korenia a soli za použitia jedlej sódy a octu. Mäso je potom sušené prirodzenou cestou za regulovaného tepla a prúdenia vzduchu v špeciálnej sušiarni.

Cruga Biltong sušené mäso

 

Mäso sa suší vo väčších kusoch a proces trvá až 10 dní. Z asi 230g čerstvého mäsa vznikne 100g biltongu. Následne je krájané na optimálne veľké plátky. Najčastejšie sa používa mäso hovädzie, ale obľúbené je tiež mäso z antilopy, gazely, pštrosie a hydinové. Biltong je významný zdroj proteínu a minerálnych látok. Má nízky obsah tuku a je vhodný pre každého.

 

Sušené mäso

Sušenie patrí k najstarším spôsobom úpravy potravín pre dlhodobé skladovanie. Túto metódu poznali a využívali už starí Egypťania pri skladovaní mäsa, ovocia a ostatných potravín. V minulosti mäso jednoducho sušili na slnku. Dnes sa k sušenému mäsu vraciame ako k energeticky výdatnej potravine. Je chutné, výživné a vďaka nízkemu obsahu tuku i zdravšie. Sušené mäso je určené k priamej spotrebe, môžete ho mať zo sebou kdekoľvek, stačí iba otvoriť … vyskúšať a ochutnať.

 

Cruga Biltong výroba sušené mäso

CRUGA BILTONG SA VYRÁBA Z ČASTI SILVERSLIDE

 

Cruga Biltong Original

Hovädzí Biltong originál, marinovaný v unikátnej zmesi bylín a korenia dáva lahodnú a originálnu chuť. Pre ozajstných milovníkov Biltongu. Originál je originál.

 

Zloženie

Hovädzie mäso 200 g na 100 g konečného výrobku. Zloženie: liehový ocot, korenie, hydrolyzovaný sójový proteín, soľ, extrakt z kvasníc, práškový cukor. Farbivo: karamel, extrakt z papriky. Regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Konzervant (sorbát draselný). Zabalené v ochrannej atmosfére. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Nie je potrebné chladiť. Spotrebujte do 3 dní od otvorenia.

Alergény: obsahuje sóju.

 

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty100 g
Energetická hodnota 1160 kJ / 274 kcal
Bielkoviny 55,2 g
Sacharidy 3,2 g
   z toho cukor 2,1 g
Tuky 4,5 g
   z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 g
Vláknina 0,1 g
Soľ 5,2 g

 

Cruga Biltong Chilli

Hovädzí Biltong s chilli. Niečo ostrejšie? Marinované v zmesi chilli, cesnaku a čierneho korenia vás určite nakopne.

 

Zloženie

Hovädzie mäso 200 g na 100 g konečného výrobku. Zloženie: liehový ocot, korenie, hydrolyzovaný sójový proteín, soľ, extrakt z kvasníc, práškový cukor. Farbivo: karamel, extrakt z papriky. Regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Konzervant (sorbát draselný). Zabalené v ochrannej atmosfére. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Nie je potrebné chladiť. Spotrebujte do 3 dní od otvorenia.

Alergény: obsahuje sóju.

 

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty100 g
Energetická hodnota 1160 kJ / 274 kcal
Bielkoviny 55,2 g
Sacharidy 3,2 g
   z toho cukor 2,1 g
Tuky 4,5 g
   z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 g
Vláknina 0,1 g
Soľ 5,2 g

 

Cruga Biltong Peppered

Hovädzí Biltong s mletým čiernym korením, ktoré mu dodáva príjemnú korenistú chuť.

 

Zloženie

Hovädzie mäso 200 g na 100 g konečného výrobku. Zloženie: liehový ocot, korenie, hydrolyzovaný sójový proteín, soľ, extrakt z kvasníc, práškový cukor. Farbivo: karamel, extrakt z papriky. Regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Konzervant (sorbát draselný). Zabalené v ochrannej atmosfére. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Nie je potrebné chladiť. Spotrebujte do 3 dní od otvorenia.

Alergény: obsahuje sóju.

 

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty100 g
Energetická hodnota 1160 kJ / 274 kcal
Bielkoviny 55,2 g
Sacharidy 3,2 g
   z toho cukor 2,1 g
Tuky 4,5 g
   z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 g
Vláknina 0,1 g
Soľ 5,2 g

 

Cruga Biltong Tandoori

Hovädzí Biltong Tandoori - tradičným indickým korením, ktoré vás príjemne prekvapí.

 

Zloženie

Hovädzie mäso 200g na 100g konečného výrobku. Zloženie: liehový ocot, korenie, hydrolyzovaný sójový proteín, soľ, extrakt z kvasníc, práškový cukor. Farbivo: karamel, extrakt z papriky. Regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Konzervant (sorbát draselný). Zabalené v ochrannej atmosfére. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Nie je potrebné chladiť. Spotrebujte do 3 dní od otvorenia.

Alergény: obsahuje sóju.

 

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty100 g
Energetická hodnota 1160 kJ / 274 kcal
Bielkoviny 55,2 g
Sacharidy 3,2 g
   z toho cukor 2,1 g
Tuky 4,5 g
   z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 g
Vláknina 0,1 g
Soľ 5,2 g
Recenzie od zákazníkov

Sušené hovädzie mäso Cruga Biltong - Cruga

Write Your Own Review
Prezeráte si:Sušené hovädzie mäso Cruga Biltong - Cruga
Vaše hodnotenie
Viac informácií
Príchuť N/A
Hmotnosť balenia Nie