Homemade müsli tyčinky

Ak sa zaujímate o zdravú stravu (čo predpokladáme, že áno), ktorá vám poskytne všetko, čo vaše telo potrebuje, mali by ste sa mať na pozore pred klasickými fit/müsli tyčinkami, ktoré kúpite v obchode. Aj keď to možno znie prehnane, opak je pravdou.

 

Niektoré müsli tyčinky obsahujú príliš veľa kalórií a nebezpečné tuky, transmastné kyseliny, ktoré pôsobia na hladinu cholesterolu ešte horšie než živočíšne tuky. Tieto transmastné kyseliny (TFA) sa nachádzajú hlavne v polevách, preto by ste sa im mali veľkým oblúkom vyhnúť. Samozrejme nezaškodí, ba dokonca, najlepšie urobíte, ak si pozorne prečítate informácie na obale.

 

Alebo viete čo? Ešte lepšie urobíte, ak si müsli tyčinky vyrobíte sami! Žiadne komerčné tyčinky zo samého cukru a niekoľkých ovsených vločiek v cukrovej glazúre, ale pravé homemade müsli tyčinky plné zdravia, ktoré si so sebou môžete vziať kamkoľvek. 

 

Recept na homemade müsli tyčinky


Na müsli tyčinky potrebujeme:

• 1/2 hrnčeka mandľového masla
• 2 roztlačené (totálne popučené) banány
• 1/2 hrnčeka rozdrvených mandlí
• 1/4 hrnčeka sušených marhúľ
• 1/4 hrnčeka sušených čerešní
• 1/4 hrnčeka hrozienok
• 1/4 hrnčeka zmesi semienok (tekvica, slnečnica,...)
• 1 hrnček bezlepkových ovsených vločiek

 

Pozn.: Samozrejme, je len na vás, aký obsah a množstvo sušeného ovocia použijete, pokojne môžete experimentovať a trochu sa vyšantiť.

 

Postup prípravy homemade müsli tyčiniek:

• Rúru si predhrejeme na 160 stupňov, a zatiaľ si na plech rozložíme papier na pečenie.
• V malej nádobke si zohrejeme mandľové maslo spoločne s roztlačenými banánmi, ktoré následne poriadne pomiešame, až kým nevzniknem homogénna hmota. 
• Hmotu necháme chvíľku odstáť.
• V mixéri si zatiaľ nasekáme na drobno mandle, sušené marhule, hrozienka a čerešne, potom k nim pridáme semienka a ovsené vločky.
• Tento cely mix zdravia vmiešame do mandľovo- banánovej hmoty a vylejeme na papier na pečenie.
• Plech vložíme do rúry asi na 20 až 25 minút pri teplote max 160 stupňov.
• Po dopečení plech vyberieme, necháme vychladnúť a až tak hmotu nakrájame na veľkosť fit tyčiniek.

 

Dobrú chuť!


Recept na musli tycinky


Aj keď sme sa v tomto recepte snažili vyhnúť rýchlym cukrom, hladinu inzulínu v krvi predsa len trošičku pošteklíme, veď si treba aj trochu dopriať. Je preto rozumné, ak budete homemade müsli tyčinky konzumovať krátko po tréningu alebo namáhavom výkone, a určite nie na raňajky či večeru.