Glukozamín: Účinky na kĺby, dávkovanie a kedy ho užívať

Nepríjemný pocit stuhnutých kĺbov nie je pre vás ničím novým alebo vás dokonca pravidelne trápia boľavé kolená? V tom prípade vám už zrejme niekedy preblesklo hlavou, či neprišiel ten správny čas poobzerať sa po kvalitnej kĺbovej výžive. Práve glukozamín je jednou z ponúkaných možností. Ako sa na neho pozerajú vedci a oplatí sa ho užívať? 

V článku sa dočítate o vplyve glukozamínu na:

Čo je glukozamín?

Glukozamín je obľúbená účinná látka vo svete suplementov užívaných pre zdravie pohybového aparátu. A to celkom oprávnene vzhľadom k tomu, že medzi jeho účinky patrí napríklad menšia bolestivosť kĺbov či ich lepšia mobilita a odolnosť. Mnohí z nás tento efekt ocenia, keďže napríklad taká bolesť kolien dokáže potrápiť v mladom aj staršom veku a nevyhýba sa ani športovcom.

Ide o látku, ktorá sa v prvom rade prirodzene nachádza takmer vo všetkých častiach ľudského tela. Najviac ho však nájdeme rovnako, ako známy chondroitín, v chrupavkách a spojivových tkanivách, ako sú šľachy či väzy. Týmto častiam pohybového aparátu dodáva pružnosť a odolnosť.

Bežne sa nachádza v kĺbovej výžive, a to samotný alebo v kombinácii s inými látkami. Základ komplexnej kĺbovej výživy tvorí typicky okrem glukozamínu ešte chondroitín a MSM (metylsulfonylmetán), keďže sa ich účinky navzájom dopĺňajú. ^[7]

Ako funguje glukozamín? 

Predtým, než sa glukozamín dostane do chrupaviek alebo väzov, musí podstúpiť cestu tráviacim systémom, vstrebať sa do krvi a potom ešte prejsť pečeňou. Až po tejto výprave môže začať plniť svoju úlohu v organizme. Telo ho v tomto momente dokáže použiť na tvorbu glykozaminoglykánov, ktoré sú stavebnou súčasťou chrupaviek. Kĺbové chrupavky pokrývajú koniec kostí a slúžia tak ako ich pružná a pevná ochrana. Bránia tomu, aby sa kosti navzájom dotýkali a treli. Glukozamín tak hrá dôležitú rolu v udržiavaní zdravých kĺbov práve tým, že sa podieľa na zachovaní chrupaviek. ^[7,17,23]

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Aké zdravotné benefity má glukozamín ? 

1. Pomáha pri terapii osteoartritídy

Osteoartritída je degeneratívne ochorenie kĺbov, pri ktorom v nich časom dochádza k poškodeniu tkanív, ako chrupavky, kosti, šľachy či napríklad väzy. Chrupavka napríklad postupne ubúda a stenčuje sa, čo spôsobuje bolesť či horšiu pohyblivosť kĺbov. Táto forma artritídy postihuje typicky kolená, bedrové kĺby alebo kĺby na prstoch. Prejavuje sa ich bolesťou, stuhnutosťou či opuchom. ^[2,20]

Dnes neexistujú lieky, ktoré by dokázali osteoartritídu vyliečiť. Máme však k dispozícii niekoľko liečivých prípravkov a doplnkov výživy, ktoré pomáhajú zmierniť jej príznaky či spomaliť jej postup. Práve glukozamín je jednou z látok, pri ktorej sa vo výskumoch ukazujú tieto účinky. Z jednej štúdie dokonca vyplynulo, že užívanie glukozamínu u ľudí s osteoartritídou pomohlo oddialiť kompletnú výmenu poškodeného kĺbu za endoprotézu (umelý kĺb) u 57 % pacientov, a to až o 5 rokov. ^[3,23]

Ide o doplnok, ktorý môže byť užitočný pri osteoartritíde kolenného alebo napríklad bedrového kĺbu. Vo výskumoch sa spomína aj možný efekt na toto ochorenie rozvinuté v čeľustnom (temporomandibulárnom) kĺbe. Ak toto ochorenie trápi práve vás, glukozamín by mohol byť jedným z pomocníkov, ktorý vám s ním pomôže bojovať. Pokiaľ vás však bolia kĺby, vždy je potrebné zájsť na komplexné vyšetrenie a poradiť sa o postupe s lekárom. ^[5]  

2. Protizápalové účinky

Štúdie, ktoré skúmajú tento suplement, poukazujú aj na jeho protizápalové vlastnosti. Pomáha napríklad potlačiť vznik látok, ktoré vedú k zápalu. To je užitočné aj pre kĺby, pretože práve bolesť, opuch či stuhnutosť kĺbov je bežným prejavom tohto stavu. Aj vďaka svojmu protizápalovému pôsobeniu tak glukozamín môže byť nápomocný pri zachovaní zdravia a odolnosti kĺbov. ^[7,17,23]

3. Ovplyvňuje zdravie a funkciu kĺbov

Výskumy hovoria o tom, že užívanie glukozamínu vedie k niekoľkým sľubným účinkom na zdravie kĺbov. Vďaka spomínanému pôsobeniu na stavbu chrupaviek či jeho protizápalovým vlastnostiam sa ukazuje hneď niekoľko pozitívnych účinkov.

• Štúdie popisujú pozitívny efekt na zachovanie štruktúry chrupavky. 
• Ukazuje sa lepšia mobilita (pohyblivosť) kĺbov.
• Jeho užívanie môže pomôcť zmierniť bolesť kĺbov. Jedna štúdia vedcov z Poľska poukázala na tento efekt aj pri bolesti kolien, ktorá bola spôsobená cvičením a športom. ^[23,25]

Tieto účinky môžu oceniť nielen ľudia, ktorí majú rozvinuté ochorenie kĺbov. Rovnako môžu prospieť športovcom či ľuďom s fyzicky náročnou prácou, ktorých kĺby dostávajú zabrať náročnými tréningami alebo tým, ktorí sa snažia predchádzať problémom s kĺbmi.

4. Má vplyv na tvorbu kolagénu

Vedci tiež popisujú, že glukozamín má pozitívny vplyv aj na kolagén, čo je hlavná stavebná bielkovina spojivových tkanív, chrupaviek a kostí.  Z výskumov vyplýva, že sa môže podielať priamo na jeho tvorbe a zároveň pomáhať predchádzať jeho rozpadu. Užívanie glukozamínu tak môže byť užitočné pre zdravie a vitalitu kĺbov, ale aj zdravú a pevnú pokožku, vlasy a nechty. Jedna z foriem glukozamínu – N-acetyl glukozamín, je v tele používaná na tvorbu kyseliny hyalurónovej, ktorá je dôležitou súčasťou kože. Tam slúži napríklad ako ochrana pred voľnými radikálmi a hrá významnú úlohu pri hojení. ^[1,8,23]

Viac o kolagéne a jeho vplyve na kĺby či pokožku vám prezradí článok Ako si vybrať najlepší kolagén pre zdravú pokožku a kĺby?  

5. Ďalšie sľubné účinky glukozamínu 

Okrem známeho pôsobenia na kĺby a spojivové tkanivá sa hovorí o glukozamíne aj v súvislosti s ďalšími oblasťami zdravia. Ktoré to sú?

• Výskumy naznačujú, že glukozamín by mohol pozitívne vplývať na hladinu cukru v krvi (glykémiu). V niektorých štúdiách sa tento efekt ukázal u ľudí so zhoršenou toleranciu glukózy alebo inzulínovou rezistenciou. ^[6]
• Rovnako sa ukazuje aj pôsobenie na tráviaci systém. Štúdie napríklad popisujú menšie problémy s nafúknutým bruchom či zápchou. ^[19]
• Vedecké práce popísali aj možný efekt glukozamínu na zmiernenie bolesti dolnej časti chrbta. ^[13]

Spomenuté účinky sú však zatiaľ nedostatočne preskúmané a potrebujeme ďalšie štúdie na to, aby ich bolo možné s istotou potvrdiť. Ak sa však rozhodnete glukozamín užívať, môže vás prekvapiť aj týmito zaujímavými benefitmi. 

Objavte naše bestsellery:

Aké formy glukozamínu poznáme? 

Glukozamín má tri formy, pričom v doplnkoch výživy sa používajú najmä dve z nich – glukozamín sulfát a glukozamín hydrochlorid. V čom sa jednotlivé varianty líšia?

• Glukozamín sulfát je najviac študovanou formou glukozamínu. Zároveň je u neho pozorovaná najväčšia účinnosť. Zdá sa totiž, že je lepšie vstrebateľný v porovnaní s ďalšími formami. ^[24]
• Glukozamín hydrochlorid je druhá najčastejšie používaná forma, pri ktorej sa ukazujú menej presvedčivé účinky na telo v porovnaní so sulfátovou formou.
• N-acetyl glukozamín je dôležitý pre tvorbu kyseliny hyalurónovej. V suplementoch sa vyskytuje zo všetkých foriem najmenej často. 

Jednotlivé formy glukozamínu sa podľa výskumov líšia v účinnosti, ale v praxi nejde o výrazné rozdiely. Ak sa teda pustíte do suplementovania glukozamínu, dbajte najmä na správne dávkovanie podľa odporúčaní, nie jeho formu. 

Má glukozamín nežiaduce účinky?

S užívaním glukozamínu nie sú spojené žiadne významné nežiaduce účinky. Pri nadmerných dávkach sa však môže objaviť nevoľnosť, hnačka, bolesť brucha či napríklad pálenie záhy.  Vo všeobecnosti však ide o bezpečný suplement, ktorý má za sebou už mnoho štúdií. ^[15,16]

Kedy sa hodí užívať glukozamín?

• Pri terapii osteoartritídy: Dnes síce neexistujú lieky, ktoré dokážu vyliečiť toto ochorenie, ale používajú sa rôzne postupy na zlepšenie funkcie kĺbov či zníženie bolesti. V rámci tejto doplnkovej terapie môžeme využiť aj glukozamín, ktorý odporúča užívať napríklad Európska spoločnosť pre klinické a ekonomické aspekty osteoporózy a osteoartrózy (ESCEO). Tá zároveň zdôrazňuje, že najúčinnejšou formou je glukozamín sulfát, obsiahnutý v prípravkoch na lekársky predpis. Je to najmä vďaka tomu, že v ňom je zaručený obsah účinnej látky a kvalita. Rovnako kvalitný produkt však môžeme nájsť aj medzi suplementami u overených výrobcov športovej výživy. ^[16] 
• Športovci: aktívni ľudia, ktorí sa venujú silovým, vytrvalostným aj ďalším športom sa potýkajú s intenzívnymi aktivitami, ktoré kĺby zaťažujú. Je tak ideálne, aby sa snažili udržať ich funkciu a zdravie.
• Ľudia s fyzicky náročným zamestnaním: kĺby sú zaťažované aj pri práci, ktorá vyžaduje náročnú a opakovanú manuálnu činnosť. Pracovníci na stavbe či napríklad v sklade musia neustále dvíhať či prenášať ťažké predmety a tráviť pracovnú dobu v pohybe alebo stoji, čo zaťažuje pohybový aparát.
• Starší ľudia: problémy s kĺbmi typicky prichádzajú s pribúdajúcim vekom a vhodná kĺbová výživa by ideálne mala byť súčasťou lekárničky v tomto období života.
• Ľudia s nadváhou a obezitou: pri nadmernej telesnej hmotnosti dochádza k veľkej záťaži kĺbov, a to najmä kolien. V tomto prípade je základom redukčný jedálniček s rozumne nastaveným kalorickým deficitom, aby sa uľavilo zaťažovaným kĺbom. Kĺbová výživa však môže byť užitočným doplnkom. ^[22]

Má zmysel užívať glukozamín? 

Vplyv užívania glukozamínu na telo a kĺby sa dnes ešte stále skúma. Hoci niektoré štúdie nie sú presvedčené o jeho účinku, väčšina sa zhoduje na tom, že užívanie tohto suplementu môže byť užitočné. Hodí sa po ňom siahnuť, ak máme problémy s kĺbmi, prípadne im chceme predísť. Koniec koncov, pri terapii osteoartritídy ho odporúča užívať aj spomínaná európska organizácia, ktorá zaštiťuje postupy pre liečbu kĺbových ochorení.

Rôzne výsledky výskumov môžu súvisieť napríklad s použitím odlišných foriem glukozamínu, rozdielnou kvalitou výroby suplementov či metodológiou a kvalitou jednotlivých štúdií. Aj preto je dôležité dbať na kvalitu produktov a vyberať si tie najosvedčenejšie. Preto, ak napríklad pravidelne zaťažujete kĺby športom a chcete im dopriať kvalitnú starostlivosť, užívaním tohto suplementu určite nešliapnete vedľa. 

Pri starostlivosti o kĺby však nezabudnite, že glukozamín nie je to jediné, čo potrebujú. Aj v tomto prípade platí, že za zdravými kĺbmi tiež stoja bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny či minerálne látky. Ich dostatočný príjem dosiahnete pestrým a vyváženým jedálničkom.  Pohybový aparát zároveň potrebuje dostatočnú fyzickú aktivitu, a tak sa nezabudnite pravidelne hýbať a budovať tak jeho odolnosť. 

Koľko glukozamínu užívať? 

Typická denná dávka glukozamínu je 1 500 mg. Bežne sa pritom odporúča užívať také množstvo jednorázovo alebo ho rozdeliť na tri dávky vo veľkosti 500 mg. ^[7]

Niektoré štúdie, ktoré sledovali atlétov, pracovali aj s denným príjmom 2000 – 3000 mg, rozdeleným do niekoľkých menších dávok. Pokiaľ teda patríte medzi športovcov s veľmi náročným tréningovým programom, môže byť pre vás prospešná aj táto stratégia. ^[25] 

Presné odporúčanie na to, ako dlho užívať glukozamín dnes neexistuje. V aktuálne dostupných štúdiách sú sledované obdobia niekoľkých týždňov až zhruba 3 rokov. Ukazuje sa, že efektívnejšie je pravdepodobne pravidelné dlhodobé užívanie glukozamínu pokojne v priebehu 2 – 3 rokov. ^[9]

Kedy sa vyhnúť užívaniu glukozamínu?

Hoci je glukozamín považovaný za bezpečný doplnok výživy, existujú niektoré situácie, kedy by sme sa mu mali radšej vyhnúť.

• Tehotné a dojčiace ženy by nemali užívať tento suplement, keďže neexistuje dostatok výskumov, ktoré by sledovali vplyv glukozamínu na zdravie v tomto období života. 
• Deti by sa mu mali vyhnúť z rovnakého dôvodu. 
• Ľudia s alergiou na mäkkýše by mohli mať reakciu aj na glukozamín, keďže je bežne získavaný zo schránok týchto živočíchov. Pohľady vedcov sa líšia, a tak zrejme záleží na konkrétnom produkte. Ak táto alergia trápi práve vás, o užívaní glukozamínu sa radšej poraďte s lekárom. ^[21]

Ak vás zaujíma, ako si vybrať tú správnu kĺbovú výživu, prípadne ako si ju zostaviť, prečítajte si náš článok Ako vybrať najlepšiu kĺbovú výživu?

Čo si z toho vziať?

Glukozamín je jedna z hlavných účinných látok, ktoré sú súčasťou kĺbových výživ. Dnes už vieme, že môže pomôcť so zachovaním zdravých chrupaviek a funkcie kĺbov, pričom sa dokonca používa aj v rámci terapie osteoartritídy. Ide tak o sľubný suplement, ktorý môže v kombinácii s ďalšími účinnými látkami pomôcť so starostlivosťou o kĺby športovcov, seniorov či kohokoľvek, kto sa snaží udržať si zdravé a odolné kĺby čo najdlhšie.

Zaujal vás náš článok a naučili ste sa niečo nové? V tom prípade budeme radi, keď ho budete zdieľať so svojimi priateľmi a známymi.

Zdroje:

[1] BISSETT, D.L. Glucosamine: an ingredient with skin and other benefits. – https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1473-2165.2006.00277.x

[2] BRANCH, N.S.C. and O. Osteoarthritis. – https://www.niams.nih.gov/health-topics/osteoarthritis

[3] BRUYÈRE, O. et al. Efficacy and safety of glucosamine sulfate in the management of osteoarthritis: Evidence from real-life setting trials and surveys. – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0049017215002899

[4] BUTAWAN, M. et al. Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5372953/

[5] DAMLAR, I. et al. Effects of glucosamine-chondroitin combination on synovial fluid IL-1β, IL-6, TNF-α and PGE2 levels in internal derangements of temporomandibular joint. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464914/

[6] DOSTROVSKY, N.R. et al. The effect of glucosamine on glucose metabolism in humans: a systematic review of the literature. – https://www.oarsijournal.com/article/S1063-4584(11)00020-3/fulltext

[7] GUERRINI, G. Glucosamine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/glucosamine/

[8] IGARASHI, M. et al. Effect of glucosamine on expression of type II collagen, matrix metalloproteinase and sirtuin genes in a human chondrocyte cell line. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28035358/

[9] LEE, Y.H. et al. Effect of glucosamine or chondroitin sulfate on the osteoarthritis progression: a meta-analysis. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19544061/

[10] MICHAUX, M. Chondroitin Research Analysis. – https://examine.com/supplements/chondroitin/

[11] PATEL, K. Boswellia Research Analysis. – https://examine.com/supplements/boswellia/

[12] PFIFFNER, M. Type-II Collagen Research Analysis. – https://examine.com/supplements/type-ii-collagen/

[13] SODHA, R. et al. The use of glucosamine for chronic low back pain: a systematic review of randomised control trials. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3686234/

[14] Glucosamine Interactions Checker - Drugs.com. – https://www.drugs.com/drug-interactions/glucosamine.html

[15] Glucosamine Sulfate - StatPearls - NCBI Bookshelf. –

[16] Glucosamine sulphate: an umbrella review of health outcomes – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7768322/

[17] Glucosamine: Uses, Interactions, Mechanism of Action | DrugBank – https://go.drugbank.com/drugs/DB01296

[18] Hyaluronic Acid benefits, dosage, and side effects. – https://examine.com/supplements/hyaluronic-acid/

[19] Impact of Glucosamine Supplementation on Gut Health – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308242

[20] Osteoarthritis. – https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/osteoarthritis

[21] Shellfish allergy | AAAAI. – https://www.aaaai.org/tools-for-the-public/conditions-library/allergies/shellfish-allergy-can-be-dangerous

[22] Supplementing for better joint health - Examine. – https://examine.com/articles/supplementing-for-better-joint-health/

[23] What are glucosamine’s main benefits? - Examine. – https://examine.com/supplements/glucosamine/faq/what-are-glucosamines-main-benefits/

[24] What is the difference between the various forms of glucosamine? - Examine. – https://examine.com/supplements/glucosamine/faq/what-is-the-difference-between-the-various-forms-of-glucosamine/

[25] MOMOMURA, R. et al. Evaluation of the effect of glucosamine administration on biomarkers of cartilage and bone metabolism in bicycle racers. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23358550/