Prihlásiť

Glukosamín a všetko, čo o ňom musíte vedieť

Biomedici sa dlhé roky snažili nájsť ľahko stráviteľnú formu chrupavky, aby pomohli ľuďom s kĺbovými ťažkosťami. Výsledkom sú mnohé štúdie, ktoré zistili, že Glukosamín sulfát je jedným zo stavebných prvkov chrupavky, navyše sa vstrebáva veľmi rýchlo a bez zbytočného zaťažovania žalúdka. [1]

Glukosamín má prírodné protizápalové vlastnosti, ako aj účinky proti starnutiu. Pomáha pri liečbe bežných príznakov ochorení súvisiacich s vekom, ako je artritída či osteoartritída. Môže tiež prispieť k lepšiemu tráveniu a zdraviu čriev, pohyblivosti, rozsahu pohybu a všeobecnému zdraviu kĺbov. To všetko dokonca aj u zdravých ľudí, ktorí nemajú žiadne chronické kĺbové alebo črevné poruchy.

V podstate ide o aminocukor, ktorý sa prirodzene vyskytuje v kostiach živočíchov, kostnej dreni, v kôrovcoch, hubách či v tekutinách okolo našich kĺbov. V tele sa produkuje pomocou chondrocytov nachádzajúcich sa v chrupavke za účelom tvorby zdravých kĺbových tkanív. [2]

Laboratórne testy preukázali vstrebateľnosť Glukosamínu na 98%, a pretože sú jeho molekuly malé a jednoduché, dokážu preniknúť až priamo do chrupavky, kde pomáhajú budovať špeciálne proteíny, ktoré udržujú chrupavku silnú a zdravú. [1]

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Vedúci výskumu pre examine.com, Kurtis Frank, na stránke uvádza najjednoduchší spôsob ako opísať pôsobenie Glukosamínu vo forme doplnkov na osteoartrózu kolena alebo bedra:

“Sme si sakramentsky istí, že Glukosamín pomáha, nie sme si však istí do akej miery. Už teraz vieme, že dlhodobejšie užívanie Glukosamín sulfátu je lepšie než krátkodobé užívanie Glukosamín hydrochloridu.”

Užívanie Glukosamínu odporúča mnoho odborníkov, ale pravdepodobne nebude magicky redukovať príznaky osteoartrózy. Z toho dôvodu je ho potrebné kombinovať s inými ochrannými faktormi, ako je cvičenie, nízko zápalová diéta, možno úžívanie ďalších doplnkov.

Hlavným účelom Glukosamínu je vytváranie dlhých reťazcov, nazývaných glykosaminoglykány (GAG), ktoré si vyžadujú kĺby na regeneráciu. [2]

Ako Glukosamín funguje?

Ako Glukosamín funguje?

Telo používa Glukosamín na produciu ďalších chemických látok, ktoré sa podieľajú na budovaní šliach, väzov, chrupavky a tekutiny, ktorá obklopuje kĺby.

Kĺby sú tlmené tekutinou a chrupavkou, ktorá ich obklopuje. U niektorých ľudí s osteoartrózou sa chrupavka pokazí a stenší. To má za následok častejšie trenie, bolesti a stuhnutosť kĺbov. Výskumníci si myslia, že užívanie Glukosamínu môže zvýšiť hustotu chrupavky a tekutiny obklopujúcej kĺby, alebo aspoň zabrániť odbúravaniu týchto látok. [3]

Poznáme dva základné druhy Glukosamínu:

• Glukosamín Hydrochlorid

Glukosamín Sulfát

Napriek tomu, že sú si podobné, po užití vo forme doplnkov nemajú rovnaký účinok.

Glukosamín je veľmi často využívaný v oblasti alternatívnej medicíny pre artrózu kolena (zo 47% osôb potvrdzujúcich užívanie alternatívnej medicíny, používa 59% práve Glukosamín a zvyšných 41% používa chondroitín sulfát). [4]

Glukosamín Hydrochlorid

Glukosamín Hydrochlorid je referenčná forma Glukosamínu, a to vďaka svojej jednoduchosti, ktorej účinky sa nepreukázali byť dosť prospešné. Mnohé štúdie, v ktorých testovaní jedinci užívali práve túto formu Glukosamínu, neopisujú žiadne významné výsledky a odporúčajú využitie inej formy Glukosamínu.

Glukosamín Sulfát - naozaj pomáha?

Glukosamín Sulfát – naozaj pomáha?

Vo vyššie spomínanej meta-analýze, v ktorej sa nepodarilo nájsť významný prínos Glukosamín hydrochloridu, sa našiel vplyv Glukosamínu so síranom, nazývaným Glukosamín sulfát. Glukosamín sulfát má v porovnaní s čistým Glukosamínom z doposiaľ neznámych príčin lepšiu vstrebateľnosť. [5] Glukosamín sulfát sa zdá byť jedným z najpopulárnejších doplnkov výživy pre športovcov a je užívaný aj športovcami s osteoartritídou. [6]

Štúdia vykonaná na cyklistických pretekároch zaznamenala, že Glukosamín sulfát v dávke 1500 mg-3000 mg denne znížil obeh CTX-II (indikátor odbúravaniu kolagénu) bez výrazného ovplyvnenia CPII (indikátor syntézy kolagénu).

V mnohých štúdiách si všimli, že suplementácia 3 g Glukosamínu upravuje sérový indikátor, čo pravdepodobne svedčí k menším poruchám kolagénu. Syntéza kolagénu sa nezdá byť významne ovplyvnená, čo bolo pozorované vo športoch s vysokým vplyvom (futbal) a v športoch s malým vplyvom (cyklistika).

Glukosamín Sulfát - naozaj pomáha?

Ďalšia veľmi zaujímavá štúdia bola vykonaná vedkyňou Rebeccou Brahamovou z odboru epidemiológie a preventívnej medicíny na Monash Univerzite v meste Praharn. Rebecca spolu s ďalšími dvoma kolegami skúmali účinok Glukosamínu v dávke 2000 mg denne po dobu 12 týždňov. Okrem toho boli zahrnuté aj testy, ktoré merali priamo funkciu kĺbov a ich bolesť u osôb s bolesťami kolien.

Veľkosť vzorky bola relatívne malá, 24 osôb používalo Glukosamín a 22 placebo. Všetkých 46 zúčastnených osôb trpelo bolesťami kolien kvôli predchádzajúcemu poškodeniu chrupavky, alebo osteoartrózou, ktorá bola natoľko závažná, že ich obmedzovala počas denných aktivít. Funkcia kolenného kĺbu bola meraná chôdzou po schodoch a kačacou chôdzou. Účastníci odpovedali tiež na dotazníky o bolesti.

Výskumníci zistili, že zlepšenie nastalo oveľa rýchlejšie u pacientov používajúcich Glukosamín sulfát (približne po štyroch týždňoch užívania). Najväčšou výhodou Glukosamínu sa zdalo zníženie množstva vnímanej bolesti. Na konci štúdie uviedlo 88% osôb užívajúcich Glukosamín sulfát, že sa ich bolesť kolena výrazne zlepšila v porovnaní so 17% osôb užívajúcich placebo. [11]

Doplnky výživy, ktoré obsahujú Glukosamín sulfát, často obsahujú aj ďalšie zložky. Medzi tieto zložky patrí Chondroitín sulfát, MSM alebo žraločia chrupavka. Niektorí odborníci sú presvedčení o tom, že kombinácia týchto látok funguje lepšie než užívanie samotného Glukosamínu. [3]

Chondroitín

V istej štúdií zisťovali účinok kombinácie Glukosamínu a Chondroitínu na bolestivú osteoartitídu kolien. 1583 pacientov bolo náhodne pridelených a rozdelených do 5 skupín, ktoré denne užívali nasledujúce látky po dobu 24 týždňov:

1. skupina užívala 1500 mg glukosamínu
2. skupina užívala 1200 mg chondroitínu
3. skupina užívala kombináciu glukosamín sulfátu a chondroitínu
4. skupina užívala 200 mg lieku Celecoxib
5. placebo

Aké boli výsledky štúdie?

Glukosamín a chondroitín podávané samostatne alebo v kombinácií neznížili bolesť pacientov s osteoartitídou kolena. Prieskumné analýzy naznačujú, že kombinácia Glukosamínu a Chondroitín sulfátu môžu byť účinné u pacientov so strende ťažkou až ťažkou bolesťou kolena. [7] Chondroitín sa v kombinácií s Glukosamínom sa zdá byť synergický v indukcií syntézy kolagénu.

MSM (Metylsulfonylmetán)

MSM (Metylsulfonylmetán)

Metylsulfonylmetán je kĺbová výživa, ktorá sa často vyskytuje po boku Glukosamínu a Chondroitínu, vzhľadom k faktu, že sa zúčastňuje zdravia kĺbov. [8][9]

P. Usha a M. Naidu z oddelenia klinickej farmakológie na Ústave lekárskych vied v Indii vykonali štúdiu, v ktorej skúmali rozdiel a účinok látok u pacientov s gonartrózou viac ako 12 týždňov. Pacienti boli rozdelení do 4 skupín podľa zložky, ktorú užívali:

1. Glukosamín (1500 mg),
2. MSM (1500 mg),
3. Kombinácia glukosamínu a MSM
4. Placebo

U tretej skupiny užívajúcej Glukosamín a MSM zaznamenali výrazne znížené bolesti a menšie opuchy v oblasti kĺbov. Došli teda k záveru, že kombinácia MSM a Glukosamín sulfátu poskytuje lepšie a rýchlejšie zotavenie u pacientov s osteartritídou. [10]

Odporúčané dávkovanie Glukosamín sulfátu

Naša strava väčšinou neobsahuje žiadne významné potravinové zdroje Glukosamínu, takže je nutné získavať ho z doplnkov výživy. Vo forme doplnkov výživy sa väčšinou vyrába z chitínu, tvrdého obalu kreviet, homárov a krabov. Existujú však aj iné formy Glukosamínu, ktoré sú k dispozícií pre ľudí alergických na mäkkýše.

Alergia na makkýše: Niektoré druhy Glukosamín sulfátu sú vyrobené z panciera kreviet, homárov alebo krabov. Existuje teda obava, že môžu tieto produkty vyvolať alergické reakcie u ľudí s alergiou na mäkkýše. Avšak, podobné alergické reakcie sú zvyčajne spôsobené mäsom mäkkýšov.

Odporúčané dávkovanie Glukosamín sulfátu

Glukosamín sa môže podávať 3 spôsobmi:

• Perorálne (ústami)
• Transdermálne (cez kožu) prostredníctvom krémov účinných proti bolestiam kĺbov
• Intramuskulárne (do svalu) prostredníctvom injekcií

Glukosamín je potrené suplementovať po dobu 2 až 4 mesiacov pred tým, než sa dostavia jeho pozitívne účinky. [12] Suplementácia Glukosamínu sa podľa doposiaľ vykonaných štúdií odporúča v dennej dávke 1500 až 2000 mg.

Glukosamín sa môže podávať 3 spôsobmi:

Aký je Váš názor na Glukosamín? Užívate ho samostatne alebo v kombinácií s inými zložkami, prípadne v rámci komplexnej kĺbovej výživy? Podeľte sa o vaše názory na túto kĺbovú výživu, a v prípade, že sa vám článok páčil, podporte ho zdieľaním.

Zdroje:

[1] Kelly GS, The role of glucosamine sulfate and chondroitin sulfates in the treatment of degenerative joint disease, – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9600024

[2] Examine.com, Glucosamine, – https://examine.com/supplements/glucosamine/

[3] WebMD, Glucosamine Sulfate, – https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-807-glucosamine%20sulfate.aspx?activeingredientid=807&activeingredientname=glucosamine%20sulfate

[4] Sawitzke A., et al., Clinical efficacy and safety of glucosamine, chondroitin sulphate, their combination, celecoxib or placebo taken to treat osteoarthritis of the knee: 2-year results from GAIT., – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20525840

[5] S. Vlad, et al., Glucosamine for pain in osteoarthritis: why do trial results differ? – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17599746

[6] Vad V, Hong HM, Zazzali M, Agi N, Basrai D., Exercise recommendations in athletes with early osteoarthritis of the knee, – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12196032

[7] D. Clegg, et al., Glucosamine, chondroitin sulfate, and the two in combination for painful knee osteoarthritis, – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16495392

[8] El-Gindy A, Attia K, Nassar M, Seda H, Shoeib M, Reflectance near-infrared spectroscopic method with Chemometric techniques for simultaneous determination of Chondroitin, glucosamine, and methyl sulfonyl methane, – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22970568

[9] Tsui T, Boon H, Boecker A, Kachan N, Krahn M, Understanding the role of scientific evidence in consumer evaluation of natural health products for osteoarthritis an application of the means end chain approach, – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23107559

[10] Usha P., Naidu M., Randomised, Double-Blind, Parallel, Placebo-Controlled Study of Oral Glucosamine, Methylsulfonylmethane and their Combination in Osteoarthritis, – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17516722

[11] Braham R., Dawson B., Goodman C., The effect of glucosamine supplementation on people experiencing regular knee pain, – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12547742

[12] Steven D. Ehrlich, Glucosamine, – https://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/glucosamine